产品名称:旋转式蒸煮锅
所属分类:酱油设备
添加日期:2014-3-27
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一、设备简介
  
本设备是酿造酱油行业产品达到标准的必备设备,适用于酿造、食品等行业的原料蒸煮,使物料达熟透和蛋白质适度变性的要求,以满足制曲的前提条件。
二、主要性能与特点

   动力传动部分,采用大扭矩双级摆线针轮减器直联传动,与传统蒸锅的动力相比具有:
 1传动元件少,安装拆卸简捷、故障率低、外表清洁、维修保养方便。
 2能正、反、点动运转,工作平稳,噪声低。
 3附带制动电机制动,蒸锅可以在任意位置停留。
 4空心轴端汽密封部分采用单向调节,双向压紧,多点支承结构.
 5锅内抽排汽管及进汽、水管部分,均采用优质不锈钢制作。
 6进汽、水管部分的改进,使其既能实现常规蒸煮工艺的蒸煮,又适合原料膨化蒸煮工艺的蒸煮。
三、设备主要参数

 1  积:5m³(0.5m³、2 m³、3 m³、5 m³、8 m³);
 2工作压力:0.16~0.2Mpa
 3设计压力:0.22Mpa 
 4回转转速:0.72rpm
 5电机功率:1.5-3kw
 6锅体(内径)Φ2100mm(碳钢)
 7回转直径:Φ2760mm
 8  量:3400kg
 9外形尺寸:5020×2100×47405T

 

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