高温灭菌机主要特点2023-04-11
高温灭菌机主要特点： 微型可移动，占地面积仅2-3平方米，外设只需自来水和电力。 完全模拟工业生产，实验数据准确，可直接放大到工业生产。 高度自动化反映了世界前沿的控制技…
超高温瞬时灭菌机的工作原理2023-04-11
超高温瞬时灭菌机的工作原理： 超高温瞬时灭菌机的原理主要分为直接和间接加热两种，其中蒸汽吹入材料类型和材料吹入蒸汽类型（无锅炉用户也可选择电加热超高温瞬时灭菌机）…
电加热搅拌夹层锅安全卫生可靠！2023-04-11
电加热搅拌夹层锅安全卫生可靠！ 电加热搅拌夹层锅为一次冲压成型的半球体304不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅器贴合度高，避免糊锅现象，且易于清洗，符合食品卫生要求…
电磁化糖锅的优点有那些？2023-04-07
电磁化糖锅的优点有那些？ 电磁化糖锅又名、蒸煮锅、夹层蒸汽锅，电加热化糖锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定…
夹层锅的使用方法及注意事项2023-04-07
夹层锅的使用方法及注意事项 夹层锅在使用前，应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂，以保证使用过程中减少出现卡住的现象…
巴氏杀菌机与超高温杀菌机的区别2023-04-07
巴氏杀菌机与超高温杀菌机的区别 不管是巴氏杀菌机还是超高温杀菌机，都是利用病原体不是很耐热的特性，通过加热的方式杀灭微生物和芽孢。这两种杀菌机都是用于液态饮料食品无菌…
发酵罐种类与作用2023-04-07
发酵罐种类与作用 发酵罐是指工业上用来进行微生物发酵装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒，发酵罐。 其容积在几升甚至至数百升，并且还是需具备一定的耐热性、能量快递…
酿造设备如何选择2023-04-03
酿造设备如何选择 酿造设备选型需要根据酿造的东西来选择，下面就和温州伯泰一起来了解一下酿酒设备的选型吧。 关于酿酒设备的选择要注意一下几点： 1、酿酒设备只是一个蒸酒工具…
食醋的酿造技术2023-04-03
食醋的酿造技术 食醋的酿造一般都需要一些复杂的工程，那么我们中国的食醋有什么特点呢？下面就和温州伯泰一起来了解一下。 中外食醋的区别： 受气候条件不同、原料品种有别、传…
结晶罐的几种结晶方式和原理说明2023-04-03
结晶罐的几种结晶方式和原理说明 结晶过程中溶液必须达到过饱和时才能结晶，不锈钢结晶罐设计需满足此条件，并给结晶过程及结晶方式创造条件。因此，结晶过程就是使溶液达到饱和…
发酵罐有哪些分类？2023-03-31
发酵罐有哪些分类？ 发酵罐分类：由温州伯泰给大家讲解。 1、按照发酵罐的设备，分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐； 2、按照微生物的生长代谢需要，分为好气型发酵…
反应釜的挡板起到什么样的作用呢？2023-03-31
反应釜的挡板起到什么样的作用呢？ 当液体粘度不高，搅拌器转速足够高时，反应釜罐内容易产生旋涡流或称为“圆柱状回转区”，使罐内中心部分液面下凹，周边液体被升举到高于平均…
